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Sotto attento e professionale aiuto di Delio – executive chef con esperienza internazionale – la cuoca Monica vi presenta una cucina genuina e di qualità. I piatti proposti valorizzano i prodotti tipici piemontesi: monti, valli, fiumi, laghi, senza tralasciare le vicine pianure che ci portano a gustare il pesce di mare.

Le proposte enogastronomiche sono arricchite da vini regionali, dell’Oltrepò, dei colli piacentini e dai classici della Valdobbiadene.